就看到胡不为“擦擦擦擦”干净利落的四刀，将手上剩下的半根白萝卜切去四边，形成一根四四方方雪糕样的长条状。

“擦擦擦”胡不为下刀快如雨点，富有韵律的节奏就像是在轻轻的敲击小鼓，片刻之间已经切到尾部，

当围观的苏轼等人还以为好了的时候，胡不为又将砧板上的萝卜块翻个面继续下刀。“擦擦擦，擦擦擦。”

随后“啪”的一下，把刀尖一剁，菜刀稳稳的站立在砧板上，

胡不为拿起切好的萝卜，“都看好了。”

刚才吃饭是胡不为放在菜盘子的萝卜花就已经够吸引人的，想看现场演示的人就不少，这回一提醒，所有人都瞪大了眼睛，紧盯着胡不为手上拿着的白萝卜。

就看到胡不为两手捏住萝卜块的两头，用力轻轻的一拉。

神奇的一幕出现了，本来是一整块的白萝卜，忽然就被拉成像是窗棂一样的网格状长条，每一个格子都大小一致，就像是某个手艺高超的雕刻师刻出来的一样。

陈富贵问“师傅，这是什么刀法？”

“蓑衣刀法。”

余有水摆出一副不屑的神色说：“这种刀工有什么用，我看根本就是华而不实。”

苏轼立马反对，刚才的萝卜花所有人都说又好看又好吃，怎么到你的嘴里就变味了呢，你是不是嫉妒人家？

“没有，没有的事”余有水郑兴家两个极力辩解。

今天，余有水郑兴家两个，对胡不为多有讽刺。

在座的宾客几乎全部都是官员，吃了胡不为做的菜，对他是很有好感的。

他们哪个不是人精，与有水两个的冷言冷语其实他们早就听出来了，不过是碍于身份，不想和一个平头百姓较真，免得被人说成是仗势欺人。

胡不为：“孔夫子说过，食不厌精脍不厌细，美食不但要好吃，而且还要好看才能勾起顾客想吃的欲望。”

他这话明着是说给陈富贵听的，实际是说给余有水两人听的。对着两只“乌鸦”的聒噪，他早就不耐烦了，不过此地不是自己家，所以才一直隐忍不发。

一干官员对胡不为的这番美食理论都非常赞同，这不但是为了他们考虑，而且还堂而皇之的把祖师爷孔老夫子的理论搬出来。

这让他们今后更加心安理得的享受奢华生活，因为这是孔夫子说的!

“用什么用，再好看的刀工，经过牙齿一嚼还是会变成烂糊糊，这不是多此一举吗”余有水今天是铁了心要和胡不为打擂台，枉理多得很。

胡不为听出于有水的这句话有语病，立马勃然而起。

指着余有水的鼻子大骂：“照你这么说你就应该去吃屎。因为你吃了饭最后还是要变成屎拉出来，何不直接就吃屎”

余有水被胡不为骂的哑口无言，张大了嘴巴不知道说什么好了。

是呀，是你余有水自己先说的，吃菜嚼碎了最后还是变成烂糊糊，那么同样的推理，你余有水吃饭总要拉屎的，不如。。。。。。

苏轼有心结交胡不为，还佯装天真的说，是呀，依照这位师傅的说法，吃了饭还要在肠胃里走一朝，这多麻烦，还不如直接去粪坑，这还省了买粮食的花销。

余有水今天输阵又输人，他指着胡不为：“竖子，我与你势不两立。。。。。。噗”

一口老血喷之后，余有水气急攻心，直接躺下了。

今天可是赵丛郁六十花甲的大喜日子，余有水当着老寿星的面三番五次的挑衅胡不为，赵丛郁都忍了，就是不想破坏了今天大好的气氛。

寿宴上见血，这不是个好兆头，而且是当着赵丛的面，老寿星很是不快。

老子不痛快，赵丛郁的四个儿子更加气愤，可以说杀了余有水的心思都有了，赵家老大直接下令：“把这蠢货给我扔出去。”

“一个跳梁小丑”胡不为笑眯眯的说，随后开始向苏轼大献殷勤：“子瞻兄，久仰大名啊。”

一声久仰大名，说的苏轼浑身轻飘飘的，一张圆圆的胖脸笑得眉眼都挤到一块去了：“哪里哪里，我对你这位汴梁城里的食神，也是佩服的紧呐。”

“那我们是不是应该多亲近亲近啊？”

一想到胡不为那超神入化的手艺，苏轼擦了下快要溢出的口水：“美食勾引人啊。”

“哈哈哈哈”苏轼是个直肠子，两人都有心结交，很快就成了无话不谈的好朋友。

宴会彻底结束，胡不为又回到他的临时厨房，把一干帮厨的人都带回去，忙绿了一整天，剩下拆工作，就和他没关系了。

刚走了没几步，看到远处有一盏昏黄的灯笼朝这边走来。一个悦耳的声音传来；“前边可是胡掌柜，请捎带片刻。”

胡不为知道这是赵五小姐在喊他，他对着个声音记忆非常深刻。

遂上前迎了几步：“五小姐有何贵干？”

两人走近，胡不为还发觉今天赵五小姐那双灵动的眼睛，水汪汪的特别亮，手上还提了个大包裹。

身上散发出的处子幽香，让胡不为精神为之一振，一天的疲劳顷刻间消失不见。

赵五小姐朝他福了福：“今天多谢你的帮忙，一点小礼物还请笑纳。”