毕竟孟寒洲是男人，光吃粉丝汤肯定是不够胃口的。

河鲜酱也被苏遥给端了上来，放在肉烧饼的旁边。

张月儿早就好奇这卤下水的味道，伸筷子夹起一小块大肠，迟疑的问道：“嫂子，这真是猪大肠啊？”

“当然。”苏遥失笑道：“你家可是杀猪的，还能连猪大肠都认不出来？”

“我当然能认得出来，可是那猪大肠可是装猪粪的，味道臭死了，我娘那样抠的人都不肯留着猪下水，你到底是怎么做的？居然能把那股味给去掉？”张月儿着实按耐不住自己的好奇心。

可苏遥却是笑着冲她道：“这可就是秘密了，是我的秘方，不能外传。”

张月儿有些失望，但却也没放在心上，她喝了口粉丝汤后，才迫不及待的把那大肠放入了口中。

“嫂子，你这做的可真好吃！”她眼神一亮，“要不然……要不然以后我家猪下水要是拿出去扔了，我就给你放起来送你这？”

即便是乡下人也不愿意吃这猪下水，除非那种穷极了想要开荤的才会吃这又骚又臭的东西。

平时张屠户那根本卖不掉，牛婶子再抠也不至于把这东西放家里捂臭了，只能全都收拾起来扔出去。

张月儿这个主意并没有马上得到苏遥的认可，她心里头可清楚那牛婶子也不是好糊弄的人，这要是被发现只怕是也有不少麻烦。

“要不然这样，我花钱收这猪下水。”苏遥吃了口肉烧饼，思索着如何能把张屠户手底下的猪下水买过来而又不让他们盯上这份生意。

万一到时候他们坐地起价抬高价钱那也不是不可能，但苏遥清楚这猪下水可不是谁都能做的，就光是用面粉搓猪大肠这种事，她们就舍不得这面粉。