返回第两百五十一章 启程(2 / 2)农门俏厨娘首页

正好这会中午了,便干脆吃饭。

如果是往常的话,他们都直接啃干粮就对付过去,不过现在多了个陆锦依,伍元自然不会让她只啃干粮了,拉着他轻车熟路的找到一家镇

上比较有名的饭馆吃饭

这个镇子就寻梅镇,要比榆阳县看着还热闹繁华些,镇上也有不少两层的酒楼饭馆。

不过伍元带着她来的这个饭馆并不大,甚至在镇上店铺中比较普通,还有些老旧。

店的名字叫老胡面馆,也没牌匾,这名字还都是来吃面的客入起的,起初只是因为店的老板姓胡,大家都叫他老胡,后来叫着叫着,便都默认这名字就是这家店的店名。

只要进了寻梅镇,你问别的什么酒楼之类或许还有人不知道,但你问老胡面馆在哪,那就是孩都能给你指路。

据这面馆开了三代,也有近百年,可以算是镇子上的老店,这店卖的是面,不过不是汤面,而是拌面

有葱爆猪油拌面、三丝拌面、酱肉拌面、素拌面等等。

听着似乎很平常,但伍元这家店的面很好吃,陆锦依也就信了,也很期待。

好歹伍元的味觉现在也被她提升了好几个层次了,既然还这里的面吃,那就肯定不会差

她就点了一碗三丝拌面,伍元几人都点了一碗酱肉拌面,毕竟男

是无肉不欢的。

等面端上来,闻着味道,陆锦依倒是真的眼亮了。

面是用普通的扁口红褐色陶碗盛的,碗非常大,比她两个巴掌张开

大,面站了差不多一半,金黄色的面卷在碗里,冒出个塔尖。

而面上放着许多料,她的是三丝拌面,就是萝卜丝、白菜丝和腊肉丝除此之外,还有煸炒翻油的花生皮碎、花生碎、玉米碎,还有几种知道是什么食材做成的碎末,面的四周淋了一圈的褐色酱料。

其实不看这些东西,单从切丝的刀工上就能看出这厨子厨艺的确不错,至少刀工工地非常棒。

所谓的切丝不是只是切成丝而已,三丝的丝都非常的细长,夹起来少有一米,和面一样都卷成好几圈放着。

这些丝上还有水分,看着就是刚切下不久,但这店的生意非常好,店内这会虽然没有满座,但也至少有二三十人左右,他们才点菜不久。

也就是这些是在师傅用极短的时间切下来的,这可非常考究刀工。

伍元他们的酱肉拌面和她差不多,就是三丝换成酱肉,肉都切成碎末和黑褐色的酱料一起,里边也看不出有多少种料子,但闻着很香陆锦依便忍不住拿了筷子在伍元的酱肉上点了下,然后在舌头点,砸吧砸吧嘴,眼睛更亮了。

看似简单的酱肉,里边却含着许多料,不是混合许多料,而是在煮酱肉的过程会加入一些料,然后提炼过滤再加再提炼再过滤,所有的味道比较淡,如果不是她的味觉非常好,都尝不出来。

伍元看着戳到他碗里的筷子,又看陆锦依这自然从容的样子,也只是手顿了一下,然后就若无其事的搅拌起面来。

同坐的五瞅了眼,便把头埋下,呼噜噜的吃起面来,几乎要把头埋进碗里了。

其他人都是镖局招的镖师,和陆锦依没怎么相处过,这会看她这亲昵的举动,面上都露出一丝诧异

不过这是两口的亲昵,他们也没觉得不好,只是感慨夏娘子可真是不拘节,有点……不一样呢。

陆锦依这会哪知大家心里怎么想,一门心思都在面上,尝完酱肉就开始拌面了,然后夹起一筷子吃下。

面非常的劲道爽滑,口感有点像意面,那酱里也有文章,应该灵魂就是酱。