“这？会不会添加的配料太多了，容易喧宾夺主？我想吃的可是最正宗的长崎蜂蜜蛋糕，可是唐笑曾经在随后又参加了好几种不晓得是什么的配料，要晓得最正宗的长崎蜂蜜蛋糕可是什么都不加的！这样那最甜美的滋味才没有任何的杂质！”月魔看到这里皱了皱眉头，他怕唐笑添加的东西过多，会改动蛋糕最原始的滋味。

“多？你晓得唐笑在加什么吗？那可是少女酥胸！黄金奶油！300金币一克，蜂蜜蛋糕的名头我没有听过，但是这少女酥胸我可是听过，我恨不得唐笑能够在里面多加一些，哪怕是这蜂蜜蛋糕的滋味不尽人意，光凭仗这少女酥胸就能够让我吃的很爽了！那可是能弹的奶油！”

旁边的一位食客启齿说道，最初的时分他的眼光还在郑大厨那里，由于他并没有吃过蜂蜜蛋糕，也不晓得蜂蜜蛋糕是什么滋味，可是他吃过少女酥胸，听见旁边的月魔所说的话，出言反驳道，在他的心中以至蜂蜜蛋糕是绝比照不上少女酥胸的。

一旁的月魔摇了摇头，他是绝对不赞同这种说法的，只不过唐笑曾经加了进去，一会他也只能品味滋味如何了。

“水麦芽又叫水饴，透明状液体，长崎蛋糕又叫蜂蜜蛋糕！可是假如配方中全部是蜂蜜的话，蛋糕十分容易沉底！什么是沉底呢，就是蛋糕的最底部回缩的凶猛！呈现出膏状！所以很多配方用水饴来替代一局部的蜂蜜，以至有的配方不加蜂蜜！”小酸奶启齿说道。

他将郑大厨郑大厨所说的三种东西分别解释了一下，假如郑大厨没有说出来，可能没什么觉得，但是经过郑大厨一说，就连小酸奶本人都有些疑惑，唐笑为什么没有放入这三种东西。

……

唐笑听到这里，抬起了头，看向郑大厨的方向。

这个郑大厨很不简单，仅仅凭仗着看，就曾经指出了三点这些他美食之中的缺乏。但这些并非是真正的缺乏，一切都在唐笑的控制之中。

“20世纪60年代以来，人们开端注重外表活性剂运用的平安性，增强了对无毒、生物降解性好的非离子乳化剂的研讨。在食品、化装品、医药等行业限制某些乳化剂的运用，开发出山梨酸醇脂肪酸酯类、磷脂类、糖脂类乳化剂等新型乳化剂。”

“20世纪80年代以来，人们对乳化剂提出多功用、高纯度、低刺激、高效率的更高请求，开发出更多的新型乳化剂。”

“乳浊液的品种已从传统的水包油型和油包水型扩展到多重乳浊液、非水乳浊液、液晶乳浊液、发色乳浊液、凝胶乳浊液、磷脂乳浊液和脂质体乳浊液等多种方式。”

“但这并不能改动，乳化剂是一种添加剂的实质。就像是一杯添加了防腐剂的牛奶，和一杯没有添加防腐剂的牛奶，实质上就是不一样。”

方正的话语接连响起，声音不大，却有一种震慑全场的魔力。

凡是是人，都晓得，自然的食物是最好的，没有任何添加剂的食品，才是最安康的，但是在往常的世道中，还有什么是真真正正的无任何添加剂呢？

“可是不添加乳化剂等配料，那么美食的滋味该如何处理呢？”郑大厨郑大厨同样也抬起头，对着唐笑启齿问道。

……